Programa de curso
- 4 Sections
- 13 Lessons
- De por vida
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- Introducción al Plátano Verde y la Hamburguesa InnovadoraContextualizando al alumno2
- Ingredientes y Preparación BásicaEnseñar fundamentos para evitar errores comunes.3
- Receta ClásicaEl core del curso – la receta estrella.7
- 3.1Mezcla Seca: Harinas y Especias Secretas2 Minutos
- 3.2Mezcla Húmeda y Armado de la Hamburguesa2 Minutos
- 3.3Carne para la hamburgesa3 Minutos
- 3.4Complementos en verduras3 Minutos
- 3.5Cocción Ideal de la parte superior e inferior de la hamburguesa de verde7 Minutos
- 3.6Fritura de la carne y huevo3 Minutos
- 3.7Montaje y Salsas Complementarias3 Minutos
- Conclusión y ComunidadCierre con motivación y soporte.1
Instructor
